O verão para aos gaúchos é tempo não só de praia e mar. Nos altos montes da região de imigração italiana, as longas fileiras dos parreirais, já estão repletas de uvas de variados tipos. Das mais simples para se fazer um bom suco ou uma saborosa geleia, até as espécies mais elaboradas. Estas cultivadas com esmero por profissionais que as utilizarão para elaboração de refinadas marcas de vinhos. Ao menos é isso que ocorre em boa parte do Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves, mas também em outros lugares especiais da região. Passear por estas magníficas paisagens e provar da fruta é um programa imperdível, que inclui até mesmo a possibilidade de se passar pela experiência de colher formosos cachos. Além de degustar os vinhos que são feitos dela é claro. Muito mais do que a vivência gastronômica e etílica, traçar as rotas que cortam o lugar é também se surpreender com seus encantos. Sobretudo quando o dia brinda o visitante com a deslumbrante luminosidade de um fim de tarde mais do que especial.
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